厨房中。
步方打开了橱柜,从中将已经凉🃇抷☻🄢好的鸭子取出。
凉抷好的鸭子,变得金黄🎫🔄,糖汁似乎都渗透到了鸭肉之中,使得鸭肉显得有些紧绷。🐜
接下来就是开始制作烤鸭的关键步骤了。
烤鸭,自然是需要烤才能成菜。
而这个烤,又很有讲究。
如何烤,烤的火候如何,才是关乎☻🄢一🅷道烤鸭味道的关键。
将烤鸭的下身塞住,尔后将在玄武锅中煮沸的天🈝⚾山灵泉水,往鸭子的颈部刀口处灌入,这个方式称为灌🚎💌🐝汤,因🏍为在烤鸭子的过程中,汤汁的颜色变化,便是代表了烤鸭的火候成熟情况。
灌汤完毕之后,步方便是将鸭子🃇再度浇灌了一遍🈝⚾汤汁,俗称上色。
上完色📱🞫之后,饱满的鸭子,便是差不多可以入炉烤烫了。
心神一动。
步方的身形便是消失在了原地。
下一刻出现♞的时候,已经来到了田园天地中。⛛🛃
许久未曾来田园天地,这片天地中的🅷灵气越来越浓郁了,地面上都是丰收的稻谷以及灵菜灵药。
远处。
牛汉三似乎是感应📦到了步方的到来,对着步方挥动😛🂅了一下🝧🍡手臂。
“步老板,这儿!”
牛汉三站在一用泥制的烤炉之前,兴奋无比🈗的对着步方挥动🂺手臂,嘴巴咧开,露出了精亮的牙齿。