苏晓婉对🉀🄍🟡于烹饪海鲜,其实没什么经验。毕竟,前世她不生活在海边,很多海鲜都是很贵的。她一个穷学生,也吃不起。😰🄾
倒是现在,忽然就能满足以前的愿望了。
苏晓婉先炖鱼。
锅⛚🚽😸里葱姜辣椒🎅爆香,将鱼整条下进去,倒酒去腥,🌛再加豆腐,酱油。
所谓一方水土养一方人。
饮⛚🚽😸食这种东西,也是🔕🀞用当地的水做出来最好吃。😀
就比如这🉀🄍🟡炖🀘鱼,随便放水里炖一炖都不会太👂🅾🌎难吃。
锅里的鱼很快就炖出了香味,另一头的烧烤架子😀也架了起来。苏晓婉叫人去照看烧烤架子。自己去小厨房弄拔丝苹果。
拔丝苹果。将苹果洗净去皮去心。切成块。鸡蛋里加入干淀粉,调成糊,放入苹果挂糊。然🍏🍏后入油锅炸制金黄捞出。🕪🌜⛤
锅中留底油,🎅加白糖炒至浅黄⛷🞾色有粘🝟丝的时候,加入苹果迅速翻炒,将糖裹匀。出锅之前本来要撒上芝麻的,可是现在芝麻还没种出来,就只能算了。
最后,苏晓婉随便摘了两片叶子,做了个装饰🟡🞩🖶,就端🍭了出去。
“灵儿,快来尝尝。这个菜,就是要🝟趁热吃的。”
甜食,是让很多人没有办法拒绝的。
苏晓婉自己对甜食的喜欢没有那么🛫🟕强烈,但是苏灵却极喜欢甜食。
一块苹果夹起来,热糖拉起长长的糖丝。🍼🍙🈠对于没见过这道菜的人来说,自然是非常惊喜的。
“好漂亮啊。🎅”苏灵尝了一块,“🛫🟕好甜。好好吃啊。”🍭😪
苏晓婉笑眯眯看着她。
古代🅐🅯到底是好吃的好少。这菜,在现代🚿🙋🈸很少有人喜欢。古人见的好东西少,有点新鲜的,就当成🂦宝贝了。