林英：“？？？”
林凯：“？？？”
“瞅我-干啥？娘刚刚想🈥🀚♀到一个🛂🙧🌯特别好吃的东西，咱还没吃过呢，今天就给你们做！”
她想到的是火锅。
这大冷天的，家里的菜🗈🙪🍌和肉都不少🝌，吃顿火锅再舒坦🄾🃍🖟不过了！
叶知秋从后院里拿出一块冻得梆硬的羊肉来，挂上‘野猪崩天撞’及‘家常菜从入门到精通’这两个🞏📆技能光环，以凌厉的刀工毫不费力♿地就将🈴🂥🐹羊肉片成一片又一片薄薄的肉。
最重要的是熬汤料，这技能早在叶知秋手中经过了千锤百炼，药膳手艺炉火纯青的叶知秋一点都不担心熬制汤料的口味会不佳，她只🎒🐢担心两个孩子会不会被火锅把胃口给养刁。
临海县靠海，稍微有点潮，但两个孩子年纪还小，不能吃太多辣椒🙎，叶知秋就往火锅汤料中稍微加了几枚小红辣子，然后添了些家中备着的牛油调味，再将置办年货时买的鲜蘑菇切成丝放进去，搭配一些虾米皮、鱿鱼干等海货调味，一锅涮着吃的高汤就做好了。
置办年货的时候没考虑到要吃火锅，她只买了香油，没买麻酱，叶知秋就往粮油铺跑🗎🚡了一趟。
县里有几个人不认识叶知秋😕🁒的？粮油铺虽然还没开门营业，但负责人就在粮🆎🎙👠油铺子里住着，叶知秋敲开门，都没用票就买到了满满两罐子酱——一罐子芝麻酱，一罐子花生酱。
蚝油这些是没法儿弄了，叶知秋只能发挥自己的厨艺技能，利用家里的材料搭🚬配了一个底料，味道不比后世吃的精品火锅底料差。
三个孩子没啥见识，不知道火锅是什么神仙滋味，完全理解不了叶知秋激动地双眼放光、兴奋地双手发颤是为什么，甚至林英还😒向这叶知秋发起了灵魂拷
问，“娘，🗏🚨我爸不在家吃饭，你就这么高兴吗？”🚝🔖
叶知秋一愣，道：“是啊，天天都看着你爸那张🛐🛦脸，烦都烦死了。就咱们几个吃饭多好？他一个人能吃咱们仨的饭量。”
林英不吭声了。
三个人围坐在火炉边，等底汤煮开后，叶知秋把羊肉烫好后挟给林英和林凯，🚬还给做了个示范，“看，就这么吃🈹！你们不会看肉和菜有没有烫熟就问娘，娘和你们说。从锅里捞出来后放到碗里蘸一下底料，然后就可以吃了。你们试试~”
林英和林凯不疑有🚶他，尝了一口，然后☖⛁就控制不住嘴了，拿着筷子的手疯狂地往锅里伸。
叶知秋吃到自个儿做的火锅，眼泪都快激动得掉下来了，虽然不是熟悉的味道，但比熟悉的🅐🅬味道更好吃啊！