说完,离开了舞台,接下来的主角是他们🝙🛑了。
十位大厨应声而动,这一回的比试没有助手,选材、切配、烹制、摆盘,一切都要靠他们自己,工作量🟔🜺不小,时间也很紧张!
其他材料全部都有,但是主料豆腐一人只有两块,如果刀工连续失误,那😼🆫么将会直接淘汰,没有第三次机会。
这次的比赛标准,非常的高!
看台下,🝲🏃各国的观众与厨师都目不转睛的盯着台上。
这十天的比赛一天比一天精彩,一天比一天气氛热烈,到了今天😎⛵🞲,气氛已经到达了高潮,人们已经迫不及待的迎接决赛的到来了。
“文思豆腐是传统的🔢苏浙一地的菜系,属于🈻🃢🙜苏菜和💽淮扬菜的范畴。
淮扬菜十🝲🏃分讲究刀工,刀功极其精细,其菜品形态精致,滋味醇和;
那细能穿针的豆腐丝🔢是华夏菜系🏡里最考验刀工的部分,而🏡豆腐味道清淡,调味全看汤羹的口味。
因此各种材🌄料做的汤也将是重中之重,好接下来让视线跟随🅵🕂我们的镜头,来看看各位师傅们做法吧!”
主持人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点,还时💽不时的采访一下各位厨师,左奔右顾的,把严肃的比赛气氛搅的鲜活了🏈😆起来。
各位评委也🌄开🗩🞓始纷纷秀专业,分别从选材、刀工、做法、营养等各个方面,把十位🐵厨师分析了个底掉。
这几位评委🌄虽然做饭算不上顶级,🂹但要论吃的话,那就🏍无出其右了。
王学斌坐在座🗩🞓位上看着台上的比赛,再👜次跟身后的💽梦遗大师聊了起来。
“大师,那个唐牛是怎么回事?我在寺院可没见过其他僧人,那唐牛真的是从少林寺跑🆖🏦出去的么?🕉🇮”
梦遗大师原本也🎧📜🛬盯着台上的比赛,听见王学斌的问题,回过头看了看他,😼🆫笑着说道:
“唐牛也是食🗩🞓神,他与史蒂芬周是一体的,一个继承天赋,一⚆个继承了勤奋,看谁能先开悟罢了!”
王学斌闻言有些诧异,他还真没想到原著xs63“各位观众朋友大家好,今天,让我们进入最后一天的比赛,让我们掌声欢迎第一位选手,钓😡鱼台国宾馆的行政主厨,张天扬先🔪🃜生!👿🎣”