这场比赛的评审是由人族和矮人一起组成的。
两位矮人，三位人族。五人都是颇有名望的美食家，理论上不会偏袒，可毕竟种族不同，所以才会在第一题上偏向矮人。
肖恩心知肚明，却不在意，爽朗道：“请品尝甜点——冰激凌。”
银罩开了个小缝，一股清凉白气流出，在这初夏，让人头脑一清。众人聚睛看去，盘中有七个酒杯，酒杯中装的不是酒，而是一种雪制的半固体，颜色鲜艳，点缀着樱桃。
“甜点？”虽然这从没见过的美食让人眼前一亮，但有位矮人还是疑道。矮人族不喜甜食，选手怎么会选择甜点。
矮人性格耿直，他暗暗摇头。
这细微的动作被有心人看到，曼达身边的胖老板担忧的说：“小姐，格兰特先生这是……”
曼达不紧不慢的喝着冰水：“格兰特一定知道矮人不爱甜食，但他还是选了这个‘冰激凌’。说明他有很大把握，安静的看吧。”
高台上，肖恩介绍：
“之所以选择冰激凌，是考虑挖矿与锻造时气温极高，因此选择降温祛暑的冷品。当然，它的味道也不错，请大家品尝。”
降温祛暑，几位评审点了点头，的确是契合主题。
听完介绍，几位评审拿起勺子，吃起了冰激凌。初吃一口，两名矮人评审微微一愣，胡子动了动，随后大口吃了起来。哪有半分不喜甜食的样子。
今天阳光明媚，又是正午，温度略高，适合享用冰激凌。
冰激凌很快就见底了。五位评审眯着眼回味，表情舒爽。
“入口即化，奶香与甜味相互融合，冰冷刺激味蕾，让味道更加突出，新奇的甜点。”有人首先道。
“没错，明明是冰制品，却香滑锦棉，如同上好的布料一样。真不愧是格兰特先生，这款甜点必将风靡夏季。”另一人说道。
两人的极高评价，却没让人们放松，所有人都看着矮人，等待他们的评价。
那位起初皱眉的矮人缓缓睁开眼，长吐了一口气，面容惬意：“这味道，让我仿佛感觉到在灼热的火炉前锻造之余，置身于清凉的冰地，无与伦比的感觉。”