发面且得等一段时间呢，她开始准备配料。
将另外一个锅灶点火，放油，然后倒入花生。
大概一斤左右的样子。
炒一回她就多炒些，做面包肯定是用不了这么多的。
不一会功夫炒花生的香气就冲满了厨房。
她直接将厨房窗户打开了，放放烟。
柳宵上次建议说买冰箱，其实她更想买抽油烟机。
现在还不叫抽油烟机，叫做“排烟机”，是安装在橱柜窗口上，有一个电机带三片叶子外框，由三角铁组成，电机带着叶子倒转，也起到一定的排烟效果，噪音很大。
宋红米在一家饭馆的厨房里见过，排烟效果一般般。
也不知道真正的“抽油烟机”什么时候能面世。
宋红米将炒好的花生米盛出来，趁机吃了两粒，“真香！”
抓出一把捣碎，吹去花生皮，就是花生碎了。
之后是夹核桃，切肉肠碎。
准备工作做好，见面团发到两倍大。
二次揉面，切成几个小剂子。
然后擀面，擀成牛舌状，往里加料。
最后放入一个铝盆里，放入蒸屉二次发面。
蒸四十分钟再闷十分钟就成了。