李秀凤点点头，一脸的高兴：“那是，我也没想到能这么便宜呢！许是二哥认识采买的人吧！”
寻常猪头在三四十文，而这东西买的人少，并不好订货的。想来是二哥在镇上走动的缘故吧！
柴水青却脑子里灵光一闪，边烧猪头边建议：“你要不让你二哥帮忙收猪头，你们在家自己做，到时候我们铺子里收。”
她只是突然想到了这个，猪头成本低，就是费时费力。
但是依着李家人勤快的本事，这个活计能赚到钱。
更何况，卤制好的猪头肉也无需担心销售的问题，他们食为先一律收。
李秀凤没想过手里头这东西能赚钱，可柴水青将想法都告知了她，且还将她所担心的事情都给安排妥当。这下，李秀凤无法无视。
“这味道虽好，可价钱不好定啊！”
一来，这猪头肉便宜，定高了没人买。二来自家处理起来麻烦，费时费力的，定价低了他们吃亏。
柴水青想起镇上各种肉类的价格，却毫不担心。
“这个就看你们怎么卖了！若是你们将猪顺风按照一个个的单卖，就定个十文到二十文不等。猪头肉的部分，直接按照一份十文或者一斤多少问的卖。”
虽说没有称过猪头肉净重，但是怎么说它光肉也有好几斤呢！
这样算下来，一个猪头按斤两卖出去怎么都得有个六十文往上的样子。这还不算猪耳朵和猪口条。
不用算，李秀凤已经知道这东西能翻倍不止的赚了。
“若是论斤买十文一斤也有赚头，那若是论一份份的卖呢？”
李秀凤不懂就问，自家二哥成亲，家里虽说有银钱，但是也没得将生意往外推的道理。
柴水青想到了曾经买过锁鲜装的那种分量，便道：“一份定在二三两的样子，你若是卖个六文到十文，都有人买。”
这东西，主要看口味。