除此之外，其他的事项就不归霍风负责了。
摆盘的设计，前菜、甜品、酒单的设计，左再都是找了专门的人负责的。
策划一个顶级的私人订制发布会，要考虑的细节有很多。
大部分的来宾都被安排在了Suki和Leslie家的一楼大餐厅用餐，另外有五个人却安排在了二楼的小餐厅。
这几个人和其他人不和？
并不是。
如果发布会安排得不够细致，就按照常理来想，觉得好吃的红烧肉大家都会喜欢，那这个发布会就很可能不会太成功。
因为二楼的这五个人是Vegetarian（素食主义者）。
二楼的小餐厅，是Suki和Leslie平时自己用餐的地方，进门之后，红烧肉的味道就消散了，只剩下土豆烤番茄的味道。这五个人的主菜自然也从红烧肉变成了土豆烤番茄。
Windle香薰的私人订制发布会开得很成功。除了霍氏出钱，送给霍氏伦敦庄园购房者私人订制的“受赠者”准备来找调香师探讨自己想要味味道之外，二楼餐厅的五个素食主义者里面，就有有三个人都直接订制了服务。
素食者不吃肉，有些是极端的动物保护主义，还有一些则是出于对健康的考虑。
不吃肉，不代表不爱吃肉，这三个人，对左再的红烧肉蜡烛表现出了浓厚的兴趣。
其中的一个人，甚至表示，不需要特别订制，只要这红烧肉蜡烛就可以了。
按理说，这个CVIP的要求是最容易达成的，但左再从工作人员那里收到这个订制意向回馈的时候，就直接拒绝了。
左再决定要亲自去跟这个想要订制红烧肉蜡烛的人解释。
左再以调香师的身份向准客户道歉，并解释说这个红烧肉蜡烛，是她为自己的男朋友私人订制的，因此不能再给其他人再订制同样的味道。
左再希望得到客户的谅解。
高端定制，服务一定要到位，但调香师不能没有自己的坚持，不然也没法获得足够的尊重。