归根到底,是籼米的淀粉含量不及粳米,同等份量的糯米,则比粳米更耐饿。
受纬度、海拔和气候影响,孙国是籼米的出产大国,同时主要生产早籼米。而早籼米的营养价值不如晚籼米,因此蛋白、淀粉和脂肪含量比晚籼米差,晚籼米则比粳米差。
而咸国以种植粳米为主,北海、东原、咸西北、江东北、都郡西郡一年两熟无法三熟,丘南、岁当偏南地区夏末气温略低,因此春季早稻之后,夏季种一季籼米,或者等上一月种冬麦。
由于种子潜力的限制,即便国改种籼米,多数地区仍然只能两熟,不能三熟,因而淀粉总量仍然是粳米占据上峰。
黑巾军起兵后中期,内政的弊端逐步暴露,由于战争的消耗,大量耕牛家畜宰杀殆尽,为弥补军粮的缺口,只能改种产量更高的籼米,亩产平均要比粳米多出一两成,但总的能量比粳米要少。虽然增加了产量,但结果是治标不治本。
咸国其实也种植籼米,但气候更适合粳米和糯米,籼米只在丘南和岁当两郡种植,且折价要比粳米低得多。
刘晁所说消息此前一直未被收入情报当中,百里燕也忽视了这一问题,也算是好好补了一课。
二人如同饿死鬼投胎一半,狼吞虎咽吃相很是难看。
他们手中的鸡,足有一只乳猪大,转眼就剩下一半,少说吃掉五六斤肉,这还是当年丘比贡带回的黑羽贡鸡。
成年雄性贡鸡身高足可达成人的臀部,性情凶猛。引入咸国繁殖之后,十分适应亚热带气候。
黑羽贡鸡长期适应野生环境,食性很杂,只要有足够的场地和空间,只需少许的口粮,其有很强的自觅食能力,还是对付蝗虫和害虫的利器。
家中散养十几只黑羽贡鸡,蟑螂再猖獗,十天之内也能让其闻风丧胆。
待刘晁、齐达二人吃饱喝足,百里燕继续说道
“二位将军,本帅有一事一直不解,不知二位可否帮个小忙?”
“将军请说,只要我等知道的,一定知无不言。”齐达说道,丝毫没有任何顾虑。
百里燕点了点头
“嗯,据本帅所知,照城守将方克不过是勇力过人的匹夫,其并无文韬武略能与我军周旋,故而本帅怀疑,城中还有其他将帅,你二人可知?”
“嘶……这个……照城主将仅方克一人,按说不会有他人。”