“快速提高?”
阿🎏🐄贝🁬顿🜲🆂时劝说道“江明,厨师这条路,还是要稳扎稳打,不要心急气躁,一旦走上了那些歪门邪道,可就没有回头路了。”
江明知道,阿贝说的歪门邪🝐道,肯定就是黑暗料理界的那些东🁧☵西。
“阿贝师父,我不是想要走歪门邪道,只是我觉得我现在进步的速度太🚤慢了,我有不得不在未来5个月内成为特级厨师的理由。”
“所以,阿贝师🏘父,你能不能帮我想想办法?”
阿贝沉吟了起来。
“你真的想要在这么短的时间自馁🍪成为特级厨师🔪?”
“真的。”
“确实有一个办法。”阿贝说道“但是需要付出很大的代🉐价,会很辛苦,甚至很痛苦,而且还不能保证成功。”
“是什么办法?”
江明眼睛一亮。
阿贝说道“你的刀工其实已经不用锻炼了,就算是特级厨师,也不见的有多少人的刀工比你的更好,你☊♙🈵需要提升的,是火候和调味。”
“前者,需要对火焰具有强的熟悉度。”
“而后者,是需要对味道的敏感。”
江明点了点头,料理,确实可以大概分成这三个部分,中间会有很多小的方🚚面,但这三个大的方面做好了,就可以将基础分数提上去。
“第一个阶段,素食阶段。”
“这个阶段,你只能吃没有味道的东西,只能喝水和白粥,任🁧☵何味道重的食物,你都不能吃,水果,蔬菜,肉类,这些你都不可以。”
“这个阶段,要持续一个月。”