七月流火,八月未央,九月授衣。

    七月过去了,但南方的天气并不如古语所说,开始变凉,反而是变本加厉越发炎热了⛟🛩🟅。

    再来🌇☦🁨镇的荔枝季节终于结束,不过不用担心没有水果过日子,因为龙眼的收获期接踵而来。

    龙眼,别称桂圆,相比起荔枝甘甜多汁,别有风味,具有更高的🇳营养价值。

    什么补心脾、健脾胃、养肌肉、补气血,其实都🇠🙽🏳是次要的,⛁🗠重要是的是美容养颜和延年益寿。

    好吧,陆兮以前🃁虽💍🐨🂙然也吃过龙眼,但对龙眼了解不多,所以她是咨询了度娘,才知道了这些知识🂴。

    陆家有三棵龙眼树,两棵品种是储良,一棵是石硖。别看数量不多,因为都是几十年的老树🆀🌚,一棵的产量就有好几百斤。三棵的龙眼摘下来,就有一千多斤。

    一🂏🍲🌄千多斤🏙的鲜果,吃到舌头大上几寸,又涩又淡,发腻了,都不可能吃得完。

    通常都是吃掉一部分,卖掉大部分,再自己动手将一部分🀽🂕🎫制成桂圆肉。🈣

    自己动手做桂圆肉💍🐨🂙需要大量的时间,于是陆妈妈邓郁芳又多了一个赶鹅之外的,让陆兮下楼的借口。

    做桂圆肉🏙,🕲就储良这个品种,陆妈妈有自🚽😶🅴己独特的做法。

    首先是把果实摘下来,然后剥掉壳,接着用牙签🇠🙽🏳将里面的核小心的剔出来。剔的过程⛟🛩🟅要注意尽量保持果肉的完整性,这样剔掉核的果肉水嫩晶莹,看起来就像是一只玲珑的小灯笼,所以又叫灯笼肉,最后把灯笼肉放到筛子上,放置于阳🀷光之下暴晒。

    天气好的话,几天💍🐨🂙的时间就能够把水分晒掉,水🇠🙽🏳分晒掉的果肉透明中透着金黄,卖相⛟🛩🟅极好,是为元肉。

    纯天然无化学成分的元肉糖份⛑极高,一般不单独吃。通常在煲汤的时候,或者煮糖水的时候放上一点,清热解毒,又开胃益脾,养血安神,补虚长智。

    再来🌇☦🁨镇这个水果之乡,除🄚了荔枝和龙眼这两大特色水果,还有黄皮、菠萝、菠萝蜜、⛟🛩🟅香蕉、木瓜……

    简直数不胜🕲数,陆兮认为在再来镇拍一集舌尖上的中国——⛁🗠水果篇完全没有问题。

    她的暑假在进入水果丰收期是这样过的,早上起来,吃了早餐,上午🂧👊一边吃着荔枝或者龙眼或者黄皮或者菠萝蜜,一边看《高中数学竞赛培优教程》,中午吃过午饭,下午变热了,就一边吃着冰镇过的上述水果,一边看《高中数学竞赛培优教程》。

    晚上🌇☦🁨天气凉下来,如果还没吃腻🄤⛅🗼,可以循环着继续这🍹🍂样吃。