羊🜰🅵肉💍🐩跟🙡🞖猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇一起包饺子。
项骆在地下现杀了一只🛓刚长大的童子·鸡。杀了后收拾🚪🖌好了拿回屋子说是冷冻后化冻☧🁶的,反正安维也不会去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到🁢头的奢侈这一次,多做👒点有剩菜真空包装就好了🍼🍜。
祝炎抱起大儿子闹闹在怀里玩了半晌,不🖎知道从哪儿找出来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上🇮🛻柯基🕹🎥📏标🛓准的治愈系微笑,要多喜庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是🜤年夜饭的灵魂之一🖸,猪蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是最简单的🂉🌽美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活鱼鲜美,但也符合年年🏗🚒有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。🐏⚝就用孜然炒了,味道也不错。
项骆又🙡🞖翻出大青虾用水煮了,这个跟醋和🖎辣🁢根是绝配。再做个辣炒虾仁,光荤菜就凑了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的☧🁶冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜两个素菜,八个菜六荤两素这个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北,肉含量低于一半的,一般🏨🜦🄛都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了,三口人面对一🞠盆面跟弄好的馅料面面相窥。
项骆和面。他会做手擀🛓面,和面还是会的。饺子的面🅠要稍微软一点,多放温🎲🕅水就行。
可擀面呢?
显然,仨大小伙子在这方面🁟🕿没有一个精通的,
安维无奈道:“🇮🛻项哥,你不是自己一个人过好几年了吗?之前饺子怎么包的?”
“🜰🅵速冻的,再有斜对门李叔家会送。”项骆道。
安维💍🐩扶额:“要不咱们把他请过来帮忙🀦⚩包饺子吧。”
“那咱们🚖📗🛀做那些菜怎么解释?”祝炎瞥了他一眼。