金红色的红汤🎻🖖锅底,夹杂着浓郁的香辣气息螺⛐旋升空,🔋⚪然后发散开来。
“能让整锅汤都变成🖷红色,这老板是在里边放了多少辣椒啊?不过除了辣味之外,香味也是格外浓郁,丝毫没有被辣味掩盖,反🌑⚁🎜而有种被激发的感觉。”瑞娜看着离她最近的那一桌刚端上来的一整锅红汤,闭上眼睛认真感受着那香味。🙂🇦🚳
她有一个神奇的鼻子🖷,或者说对于分辨味道有着一种奇特的能力,能够将混杂的气味拆分,从而分辨出🃈🕷🎌其中的各种香味,
肉香味是首当其冲的,而且只有大骨头连续熬上十几🚼😱个小时才能熬出🚇这样香浓的味道。
其他的她还能够从香🖷味中分辨出七八种香料和调料,但还有几种香味她无法分辨出到底是什么,倒不是她不能将它们分辨,只是她从未见过这种香料,所以无法说出它们🏥的名字,应该不是市面上常见的香料。
而漂浮在红汤之上的金红色浓油,应该是牛油,牛油🚼😱和猪🎌油的香🐯味有些不同,颜色也有些区别,她时常会去菜市场低价收购一些屠户不要的动物油脂,所以对于牛油并不陌生。
“香料太贵了,就算想🃥🙸做个简易版的,也根本没办法做到。”瑞娜叹了口气,她最缺的就是钱,可有些香料的价格与黄金并没有什么区别,根本不是她能买的起的。
“你们的鸳鸯火锅,请慢用。”
就在这时🅉,伊丽莎白端着一个鸳鸯锅放到另一张桌子上,同时帮他们点开了火。
“这是骨头浓汤!”本来已经打🃱🛦算放弃的瑞娜眼睛一亮,那从🍉🆒中间分开的汤锅里,一般是香辣红汤,而另一半却是浓白色的清汤,里边漂浮着几根葱段和几朵蘑菇,看起来🛂十分的清爽。
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