一只野鸡带着鲜艳的羽毛时看🞏起来很大,但褪了毛后却直接小了一半,这种鸡与家养的肥鸡完全不一样,这个鸡身材很匀称,估计是正宗的走地野鸡,肉肯定十🗂分q弹有嚼劲。
但夏听作为📐一个厨房小白,两辈子唯一没翻车的估计也🔂就只有前几天做的水煮花生🕌了。
小鸡炖蘑菇,顾名思义,只要放到一起炖🐏应该就行了。🔂
夏听去小溪里弄了一些水回来,倒进了锅中,随后将☒拔干净毛的鸡放了进去,然后又去屋后白杨树下抱了一些每日都在掉落的树枝当柴火。
夏听蹲下身正要点燃树枝时,🞏突🂍🍥然想起来自己好像忘了去除鸡的内脏,忙放下树枝,掀开锅盖将那只鸡捞了出来。
用骨刀将这只鸡的所有内脏取了🂍🍥出来,夏听看了看也分不出来♟哪个能吃,哪个不能吃,最后干脆全埋进了土里。
拎着那只处理好的鸡再次放进了锅中。夏听开始蹲下来点火,打火机上小小的火苗遇到干树枝瞬间就被点燃,淡淡的烟雾飘散了出来,夏听忙又塞🎂🎑了些树枝进去,很快,火就烧了起来,发出噼啪声。
夏听点燃了火后,☋♟站起身盖上锅🂍🍥盖,就🛥🞣🖂去处理蘑菇。
晒干了的蘑菇体积不知道缩小了🂍🍥多少,夏🐏听随便捡了一些看上去不错的干🕶蘑菇,直接泡进了水中。
多功能灶台通风十分给🌙力,火苗烧得正🛥🞣🖂旺,很快半锅水就开了,夏听忙掀开盖子看去。
只见一只鸡在滚开的水中浮沉着,上面还飘着很多白沫。夏听看得眉头一皱⛸,到处找东西想把那浮沫弄出去,🔌⚴🕣最后实在没有🗦🝵🏢趁手的东西,只能用稍微硬一些的叶片往出撇浮沫。
看见这东🃉🕿🏕西,夏听的强迫症犯了,一直弄到整锅汤里一丁点🏑浮沫都不剩,这才收手。
此时蘑菇也泡开了,泡蘑菇的水呈褐色,夏听换了三遍水,直洗到水变清,这才🝂将蘑菇放进了炖鸡的锅中。
铁🍑🙉锅里咕嘟咕嘟冒着泡,鸡肉搭配着蘑菇的味道丝丝缕缕的溢了出来,夏听深吸一口气,好香。
其实这做饭📐也挺简单的,就凭着感觉来呗,像她这样的新手小白也能做出🕶小鸡炖蘑菇来,即便可能和原版的不一样,但能🟐吃就行,她不挑。
小鸡炖蘑菇的味道实在是有点霸道,飘🛥🞣🖂的到处都是,就连在云顶山的小狐狸也不知道从哪里钻了出来,一直在她的脚边转悠,至于那条没出息的小泥鳅就更🃗不用说了,从她开始炖鸡,它就开始绕着灶台附近转圈,十分兴奋的样子。
鸡肉一直在炖着,夏听一🈰时想不到还有什么事,就🏐🙑打算在屋前的花海中做一个秋千出来。
做🍑🙉秋千的木头直接去云顶山弄些枯树来就好,那把钢齿锯也终于有了用武之处。