张亚辉从来没有跟这种专业的拍摄团队打过交道,🏎现在成为众人目光的焦点,还有点小紧🜴🆚张。
他调整了一下情绪,然后说道:“其实齐总拍这个宣传片,也没有什么特别的目🞈💍的。主要就是想记录一下摊主们的日常生活,向网友🙃🇬🛪们展示一下摆摊生活的辛酸苦辣,当然,顺便也可以弘扬一下华夏传统的地方美食。当然,对于一些在传统之上做出了创新的地摊美食,也可以着重介绍……”
“之所以要拍地摊,主要是因为之前冷面姑娘筹备过一个地摊美食大赛,裴总对此非♂🅨常认可。齐总认为,深挖地摊美食,可能是冷面姑娘未来的一个发展方向♢。”
“而🏘🚘📪且,冷面姑娘的品牌形象和主打餐品也跟地摊脱不开关系。👅”
黄🞹🙇思博还是听得🍵🌜有些困惑:“大概意思我明白,但是这些内容就太复杂了🌣🀹,没有侧重点。”
“到底是主要拍美食呢,还是拍摊主们的日常生活呢?前者的话就是一个常规的美食宣传片,后者的话就更倾向于一个🖔💖纪录片的感觉。”
张亚辉愣🔚🁋了一下:“呃……这🈶🂲💭个我还真说不好。黄哥你觉得呢?”
黄思博有些无语,心🔖🀦想这片子是你们要拍的,你们都没有一个明确的想法,还来问我?
但是转念又一想,冷面姑娘毕竟才刚🉁刚加入腾达没多久🂽🔎,这个张👅亚辉之前只是一个摊主,没有受到太多腾达精神的熏陶,这些问题想不明白是正常现象。
这种情况下,就要由🔖🀦自🅇己这种腾达老人来为他们指条明路了!
于是,他一拍胸🍵🌜脯:“得了,那我就以裴总的视角,💘💊说说我的看法。”
“这个宣传片,归根到底还是要宣传冷面姑娘的。至💘💊少,我们通过‘💮给地摊美食拍宣传片’这件事情,要给冷面姑娘树立一种‘我们很关心传统🜪美食、地方美食传承’的这样一种印象。”
“所以我的建议🍵🌜是,每一集,我们都挑一个城市、挑一种地方特色美食、讲一个摊主的个人🗈故事,起到一种🞴😖‘以小见大’的效果。”
“以往的很多美食宣传片,都是以美食为核心进行宣传的。比如,这种美食的原材料是多么珍贵、制🏋😣🃋作工序多么复杂、老板是多么具有🖎👡匠人精神等。”
“但如果把范围扩大到整个‘地摊’的范🉄🄰畴,这种视角无疑是有一些片面的🎲🔾🆐。”
“我们都知道,地摊🔖🀦其实是个苦活累活,有不少地摊老板的生活其实过得很艰难。”
“所以,🔚🁋我们这个片子的结构,大致分为三个部分:第一部分,介绍我们这一期要拍摄的城市和夜市,大略地介绍这个夜市中几种非常有名的地方美食,然后扩展开来对整个地区的饮食文化做一个概括,给观众一个很开阔的视角;”
“第二部分,聚焦于这个夜市中的某一位摊主,详细介绍他的心路历程。比如,这位摊主🜴🆚是如何走上摆摊之路的,这么长时间的摆摊生涯中有没有发生过什么比较心酸或者令人感动的事情,可以让大家更好地看到这些摊主的内心世界。”