谁说翅水腥臭要扔掉？
又谁说只有金华火腿才能吊出鲜香？
厉师傅的做法，完颠覆普通认知，跟宫廷做法一样，不计🚃🐱成本。
黄焖鱼翅的翅针粗长，根根分明，黄艳的汤色，醇厚的🌗汤味，在悠长的甘鲜🂁🝘滋味中，居然♡尝不到一丝火腿味。
秘诀就在🟤🟋于以翅🎍🎍水、黄油鸡跟瑶柱熬制而成，绝不勾芡。
燕窝野意银丝，碗中的燕窝、🏈😈鸡丝及🂣🐩炸粉丝，淋上以燕窝原汤熬成的鸡汤，三种截然不🖏👬同的咬感交织出层次趣味。
燕窝的胶质发挥，令汤汁变得粘稠，将所有精华相融☃于汤里，又不破坏爽滑水盈☳的🖀🏣口感。
仿佛三位风格迥异的美女，手牵手，翩翩起舞，令📴🟇🚿📴🟇🚿你眼花缭乱，心猿🛩意马，不知道如何选择？
撩拨着敏感的舌尖，时而轻柔，🝶🏭时而狂暴，旋转🖠🔁、跳跃、吮吸、缠绕着……
冰火三重天，
传说中的3P！
就在意乱情迷，欲望马上达到巅峰的时候，突然出现☃一道菜，原汁💚💙💍鲍鱼……
老🙬🍚🈭鸡汤慢火逼出鲍鱼本身的色泽与真味，不用排骨和金华火腿。禾麻鲍鱼煮至中间出现溏心，一口🌋♍下去，软嫩中含弹性🚜。
醇厚的甘鲜毫无杂质，齿间清澈透亮🂣🐩的鲍汁，细细品味，有种淡淡的腥味💖👷🍡。
用舌尖搅拌，传来丝丝🎓🐧悸动，情人阵阵耳语，桃花深处，流连忘返。
炉肉烧花胶，精选又厚又大的，像块牛排，泡发四天入鸡汤烹煮，将胶质熬进汤汁，口感细腻粘糯的花胶，再用保定炉肉提香💲🕲。
清雅与浓醇🞃中取得平衡，露出食材最羞答答的一面，犹如铺🂎上一层神秘薄纱，浮☳想联翩，妙不可言。
最后甜点是三不沾，慈禧和鲁迅最爱。不沾筷、不沾盘、不沾牙，用晃勺、拨、炒、拍、揿等技法，讲求眼明手快，火候⚎🐔控制。