一番话令庄臣食指大🄣⚼🖮动,对于美食家来说,想象最难以抵挡。收拾好,办完退房手续,拉着胡海,直奔羊房胡同。
“您就是庄先生吧?”
刚进古香古色的四合院,五十出头的厉晓麟走上前,看见旁边的胡海🂱💥,迟🆠🐾🅞疑道“这位很面熟……”
胡海主动搭话道“厉师傅,我是国宾馆的胡海🗯🟌🛫,🖒曾经跟郝老来🞞🕕过。”
“对,对!”厉晓麟想🇪🝁起来,热情道“原来是老朋友,快请进!”
众人跟着进入🐎⚙房间,大厅挂着厉家菜三个大字,题字者是🄫🀡末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。
招待庄臣坐下,🚣厉晓麟问道⚗“郝老身体🞀👅可好?有日子没来喽!”
“老爷子😣身体好的很,前几天还跟我念叨您呢。”胡海笑答道“今天🂱💥专门陪贵客前来,别看庄臣年轻,舌头🎱🔵🄺特别灵,连郝老都赞不绝口。”
“哦?”厉晓麟一愣,重新打量庄臣,客气道“原来是美食家大驾光临,荣幸之极,♰🌁一☬会咱们好好交流交流。”
寒暄几句,转身去后厨准备,留下庄臣和胡海聊天喝茶。很快头道📮🞒菜上桌,胡海神情一震,兴奋道“哈哈,翡翠豆腐!”
庄臣看🎿🖴🖱着😣面前的鲜艳,红翡绿翠,清丽雅致。拿起筷子,夹起一块,送入嘴里。
鲜!
甜!
雅!
深宅🕪🌞大院慢慢走出一位大家⚗闺秀,端庄贤淑,落落大方,雍容华贵的气质,🅴骨子透着高贵优雅。
伸出纤🎿🖴🖱纤玉🚘🚘手,磨到极致的豆腐入口即化,牛奶般轻抚舌尖,如同spa,阵阵温暖,丝丝顺滑。
忍不🕪🌞住喃喃自语道“原来🚊翡是红油🐁☥🁟,翠则含毛豆、鲜贝、葱跟姜……”
“毛豆泥和鲜贝碎在锅中,不停地快速翻炒,最重🖼🗽♣要的是鲜贝必须先得新鲜冰冻过后,再进行自然解冻,才能有一种像牛奶那样的粘稠👘🉆质感。”