木桶内的鱼对半分，🈵阮胭和李大旺各分一份。
阮胭分到的几条鱼是细刺很多的鲫鱼，个头💢也🚘📪不大，不过好在滋味鲜美。
略想了想，🚬🖡又看了看厨房💫里的调料，阮胭决定做一道酥骨鱼。
味道最为🆨正宗的酥骨鱼做起来比较费时，需要先将鲫鱼腌制入味，挂在檐下晾晒干水分，再大火闷煮好🅡几个⚭时辰才行。
不过这会儿她正跟李大👒🈔♭旺比试🚈👚，显然没那么多时间给她，阮胭便打算简略一下步骤，味道🌮也不会差太多。
赢这场比试还是绰绰有余的。
小鲫鱼刮鳞去脏，冲洗干净后，用盐细细抹遍鱼身🔥💜，稍微腌制🏹🞼🙜一刻钟。
跟在阮胭身边的伙夫长见到她熟练的刀工，💢💢心中很🔥💜是惊讶。
这手刀工没个🖂🏷大几年功夫是🈞⛂🗦🈞⛂🗦练不出来的，看来先前真是小瞧了这位阮娘子。
“伙夫长，可以麻烦您帮忙烧下火吗？”😆⚲🕕阮💢胭边拿调料边问道。
她这边只有伙夫🝄长一个人，火头营的其他人都站🕥在李大旺那边，没人愿意给她搭手。
在现代的时🚬🖡候，她从没用过🈞⛂🗦这种土灶，根本不会生火。以前在酒楼时，生📁🗼火的事都是甜姐儿包了的，这会儿甜姐儿不在身边，还真有点麻烦。
“不麻烦不麻烦，小娘👒🈔♭子尽管🚈👚放心，我烧火可是一把😄⚛好手。”伙夫长连声应道。
听到伙夫长答应的话，阮胭松了口气。
“多谢您。”阮胭笑着道了声谢。
她知道伙夫长是看在萧珩的面子上才给她帮忙的，但不管怎么说，人帮了自🄢⚶🕶己，道声谢☄☞是应该的。
等鲫鱼腌制入味的时间，阮胭开始调酱汁。
她大概看了看，镇北军厨💫房🈞⛂🗦的调料非常丰富，还有一些特别稀有的调料。